Bäckerei und Konditorei Kock
Familienunternehmen seit 1956.
Frische Backwaren, handgemacht mit Liebe
Willkommen bei der Bäckerei Kock
seit 1956 backen wir –
mittlerweile in dritter Generation mit Leidenschaft.
Tradition trifft Handwerk –
In unserer Bäckerei vereinen wir traditionelle Rezepturen mit zeitgemäßem Handwerk.
Jedes unserer Produkte wird mit größter Sorgfalt von Hand gefertigt. Unser hauseigener Natursauerteig bildet die Grundlage für all unsere Vollkornbrote – für echten Geschmack und natürliche Frische.
Wenn am frühen Morgen der verführerische Duft von frischen Brötchen in der Luft liegt, hat unser Backstubenteam den Großteil seiner Arbeit bereits getan.
Unsere Produkte
Leckere Frühstücksoptionen
Wählen Sie aus verschiedenen Frühstücksvarianten – zum Beispiel französisches Frühstück, italienisches, süßes Frühstück und vieles mehr.
Frisches Brot und knusprige Brötchen
Entdecken Sie unsere Vielfalt!
Leckere Franzbrötchen,
Vollkornbrötchen,knackige Ofenfrische und eine saftige Auswahl an Broten warten auf Sie.
Genussvolle Kaffeevielfalt
Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato – mit Bohnen aus einer kleinen italienischen Rösterei.
Köstlichkeiten für jede Jahreszeit
Genießen Sie fruchtige Torten, leckere
Stollen, Berliner und vieles mehr. Lassen Sie sich von unseren saisonalen Spezialitäten verwöhnen!
Bestellung & Lieferung
Belegte Brötchen, Kuchen, Partybrote sowie individuelle Hochzeits-, Geburtstags- und Motivtorten.
Unsere Filialen
Egal ob kurzer Kaffeestopp oder Auszeit – unsere Cafés laden zum Verweilen ein.
Entdecke deinen Lieblingsort ganz in der Nähe!
Café Kock
Weg zu den Tannen 3
22949 Ammersbek
EKZ Bärentreff
Langen Oth 1
22949 Ammersbek
Café Kock
Ahrensburger Weg 57
22359 Hamburg
Café/Bistro
Stüffeleck 6
22359 Hamburg
Backstubenverkauf
Rudolf-Diesel-Straße 20
22941 Bargteheide
Öffnungszeiten und Kontakt
Was uns besonders macht
Entdecken Sie, was unsere Bäckerei besonders macht: traditionelle Handwerkskunst, frische Zutaten und viel Liebe zum Detail. Ob Sauerteigbrot, festliche Torten oder belegte Brötchen – bei uns steckt in jedem Produkt echtes Bäckerhandwerk.
Wir backen mit Sauerteig
Unser Brot entsteht mit Zeit, Liebe und natürlichem Sauerteig – ganz ohne Zusätze. So schmeckt echtes Handwerk.
Hochzeits- & Geburtstagstorten
Ob romantisch, verspielt oder extravagant – wir kreieren individuelle Torten, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken.
Brötchen für Firmen & Events
Perfekt für Meetings, Feiern oder private Anlässe: Unsere belegten Brötchen werden frisch zubereitet und direkt geliefert – auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan.
Wir backen mit der Sonne
Unsere Backstube
Lernen Sie unsere Spezialitäten kennen
Entdecken Sie unsere frischen und köstlichen Backwaren, perfekt für jeden Geschmack!
Unsere Geschichte
Bäckerei Kock – Seit 1956
Was damals in der Backstube begann, ist heute ein Familienbetrieb in dritter Generation.
Seit 70 Jahren steht unser Name für Qualität, Verlässlichkeit und Leidenschaft fürs Backen.
Heute führen Joscha Kock als Junior und Hartmut Kock als Senior den Betrieb gemeinsam weiter.
Alle unsere Produkte werden von Hand gefertigt, mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Unser Natursauerteig entsteht in eigener Herstellung – die Basis für all unsere Vollkornbrote.
Beliebt sind besonders das Saftkornbrot und unser Bargteheider Bierbrot, für das wir Maische von einem lokalen Bierbrauer verwenden.
Ein echter Dauerbrenner sind unsere Franzbrötchen – bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Wir sagen: unschlagbar lecker!
In unserem Café genießen unsere Gäste täglich frische Snacks und abwechslungsreiche Frühstücksangebote – handgemacht, ehrlich, regional.
Karriere bei
Bäckerei Kock
Hast du Lust, in einem innovativen und herzlichen Team zu arbeiten? Wir bieten dir vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem spannenden Arbeitsumfeld. Werde ein wichtiger Bestandteil unseres Familienunternehmens und gestalte die Zukunft der Bäckerei mit!